Čokoládový koláč
Bezlepkové brownies
Autor receptu: redakcia
16 porcií |
30 minút príprava |
15-20 minút na 190 °C |
Postup- Vo vodnom kúpeli rozpustíme horkú čokoládu s maslom.
- Žĺtky vymiešame s krupicovým cukrom. Primiešame mleté mandle a orechy. Pomaly primiešavame aj rozpustenú čokoládu s maslom. Bielky vyšľaháme a sneh postupne jemne primiešame do zmesi.
- Zmes vložíme do vymastenej a mandľami vysypanej formy. Pečieme 15–20 minút pri 190 stupňoch.
- Poleva: Nad parou rozpustíme mliečnu čokoládu a pridáme 20 ml smotany. Polevu nalejeme na
vychladnuté upečené brownies a posypeme nasekanými orechmi.
|