Bezlepková žemľovka
Bezlepková žemľovka (videorecept)
Autor receptu: potravinarskavyrobaliana
Upečte si žemľovku s jablkami a tvarohom z našej bezlepkovej vianočky.
Postup
- Nastrúhané jablká dochutíme škoricovým cukrom podľa vlastnej chuti.
- Tvaroh zmiešame s vajíčkom, vanilínovým a kryštálovým cukrom a s citrónovou polevou.
- V mlieku rozmiešame žĺtky a dosladíme podľa chuti.
- Nakrájanú vianočku namáčame v mliečnej zmesi a ukladáme do formy vo vrstvách: vianočka, jablká, vianočka, tvarohová plnka a na záver opäť vianočka.
- Pečieme pri 180 °C 20 minút.
- Kým sa upečie žemľovka, vyšľaháme tuhý sneh z bielkov a cukru.
- Sneh nanesieme na žemľovku a zapečieme pri 160 °C do zlatista.