Bezlaktózové krehké koláčiky miesené s masťou
Autor receptu: torticka28
Cesto na krehké koláčiky sa dá veľmi dobre miesiť i masťou. Len málo receptov využíva masť ako základ, je čas dať jej svoj priestor !
|
60
porcií |
20 minút
príprava |
10 minút
na 200 °C |
Postup
- Mixérom rozmixujte v masti práškový cukor a vanilkový cukor. Následne pridajte vajce. Ďalej domiešajte hladkou múkou s kypriacim práškom - preosiate a vodou domiešajte cesto. Vznikne hladké cesto.
- Nechajte hodinu odpočívať v chlade.
- Vyvaľkajte a vykrajujte pohárom kolieska a plňte makom, orechami, lekvárom.
- Upečte v trúbe pri asi 200 stupňov, asi desať minút sa pečie, kým sú červené. Upečené ešte teplé obalíme v práškovom cukre.
Správne upečené naberú asi tretinu objemu, sú vnútri ľahučké a dobre prepečené.
zatvoriť