Varecha.sk zatvoriť
Recept nájdete na webe: www.varecha.sk/57008

Bešamelové rezy

Autor receptu: jansam

Sýty,ale výborný zákusok.

60 minút
príprava

Suroviny

Postup

  1. Žĺtky vymiešame s cukrom.Postupne pridávame olej,kakao,vodu,múku s kypriacim práškom a nakoniec tuhý sneh z bielkov.Cesto rozotrieme na vymastený ,múkou vysypaný plech a vo vyhriatej rúre upečieme.Po vychladnutí naň natrieme plnku a polejeme čokoládovou polevou.
  2. Plnka: Zo 14O g masla a 6Og múky pripravíme svetlú zápražku.Zalejeme ju mliekom,povaríme na hustú kašu a necháme vychladnúť.Zvyšnú časť masla vymiešame s práškovým cukrom a kakaom.Postupne do neho zapracujeme vychladnutú kašu a spolu vyšľaháme.