Bazový sirup (fotorecept)
Autor receptu: babkamt
Je čas bazy . Každý rok si z nej robím sirup a bazový bublinkový nápoj . Tento recept
mám od mojej švagrinky .
Postup
- Na sirup budem potrebovať : 40 kusov kvetov bazy , odvážila som si 70 g kyseliny citrónovej , 3 kilogramy cukru , 3 litre vody a jeden Gelfix 2 : 1
- Kvety bazy som umyla .
- Dala som prevariť 3 litre vody , do vlažnej som pridala kyselinu citrónovú a Gelfix . Dobre som to premiešala . Do studeného som pridala 40 ks kvetov bazy . Nechala som to 48 hodín odstáť . Potom som to precedila a dala som 3 kilogramy cukru . Dobre som rozmiešala , naliala do fliaš .
Sirup som robila len dnes , takže ostatné fotky pridám neskôr.