Bazový sirup (fotorecept)

Autor receptu: babkamt

Je čas bazy . Každý rok si z nej robím sirup a bazový bublinkový nápoj . Tento recept mám od mojej švagrinky .

Postup

  1. Na sirup budem potrebovať : 40 kusov kvetov bazy , odvážila som si 70 g kyseliny citrónovej , 3 kilogramy cukru , 3 litre vody a jeden Gelfix 2 : 1
  2. Kvety bazy som umyla .
  3. Dala som prevariť 3 litre vody , do vlažnej som pridala kyselinu citrónovú a Gelfix . Dobre som to premiešala . Do studeného som pridala 40 ks kvetov bazy . Nechala som to 48 hodín odstáť . Potom som to precedila a dala som 3 kilogramy cukru . Dobre som rozmiešala , naliala do fliaš . Sirup som robila len dnes , takže ostatné fotky pridám neskôr.