Banoffee
Autor receptu: slavkabis
Sestra mi dala uvarené salco, tak som uvažovala aký dezert urobiť. Našla som tento úžasný
dezertík, ktorý chutil každému. Banoffee je také malé nebíčko v papuľke :)
Postup
- Sušienky si v mixéri rozdrvíme a primiešame roztopené maslo. Dobre premiešame, ukladáme na dno tortovej formy a povrch vyrovnáme. Ja som si pomohla so skleneným pohárom.
- Na "korpus" dáme salco a rozotrieme. Na salco poukladáme na kolieska nakrájané banány. (videla som aj opačný postup, najprv banány potom salco, ale horšie sa na banánoch rozotiera salco)
- Vyšľaháme si šľahačku (môžeme pridať stužovač, aj nemusíme), mascarpone zmiešame s vanilínovým cukrom a postupne primiešavame vyšľahanú šľahačku. Dáme stuhnúť do chladničky na niekoľko hodín, najlepšie na celú noc.