Banánový chlieb

Postup

1. Dva banány a tofu nakrájame na kocky a rozmixujeme s trstinovým cukrom a mliekom.
2. Vo veľkej miske zmiešame múku so škoricou, vanilkou a práškom do pečiva. Pridáme tofu zmes a zmiešame.
3. Formu na chlebík vystelieme papierom na pečenie, cesto dáme do formy. Posledný banán pozdĺžne prekrojíme a položíme na cesto.
4. Posypeme orechmi a pečieme pri 175 stupňoch približne 1 hodinu. Počas pečenia niekoľkokrát skontrolujeme špáradlom. Ak sa cesto lepí na špáradlo, chlebík necháme piecť. V prípade potreby vrch prikryjeme alobalom, aby sa nepripiekol.