Banánové muffinky

Autor receptu: diabambulka

Tip čo s prezretými banánmi :-)

20
porcií
15-17 minút
na 170 °C

Suroviny

Postup

  1. Do rozpustenného a vyhladnutého masla primiešame rozšľahané vajíčka, mlieko, cukor a vanilkový cukor. Miešame a postupne pridávame múku zmiešanú s práškom do pečiva a sódou bicarbónou. Na záver jemne zamiešame vidličkou roztlačené banány, kokos a umyté a na kúsky nakrájané sušené marhule. Košíčky na muffinky plníme cestom a do stredu dáme hustý džem, alebo slivkový lekvár. Pečieme pri teplote 170 °C 15-17 minút.
  2. Dobrú chuť :-)))