Bačove guľky (fotorecept)
Autor receptu: egreska
Recept povodne pochadza od Jiřího Babicu ,ja ho mam od Moniky Š . ktora ho odkukala a posunula ďalej..
Postup
- -zo surovín si vypracujeme cesto
- -slaninku vyškvaríme
- -opražíme cibulku
- -asistent ochutna kapustu či je použitelna :-)) ochutnava asi tak 15 minút :-))
- -ked ju schváli, tak ju trošku popražíme a dochutíme solou,rascou poprípade korením (kto ma rad ,nemusí ju dusit ,može si dat surovu)
- -z cesta tvoríme guľky velkosti chery paradajok..cesto sa nelepí,netreba ničím podsypat
-tolkoto guliek mi vyšlo z jednej davky (nam to stačilo pre štyroch dospelych,je to dost syte)
- -guľky varíme v osolenej vode asi 5 minut
- -gulky scedíme,dame do misy a premiešame s kapustou,slaninkou a cibulou.(ja nedavam masť zo škvariek,len čiste škvarky a prelievam radšej rozpraženym maslom)
-dozdobíme pažítkou
zatvoriť