Manželská pizza Tomečkovcov
Láska prechádza cez žalúdok. V tomto videu nám to dokáže spevák a skladateľ Samuel Tomeček a jeho šarmantná manželka Sophie.
Suroviny
| 400 g |
|
| 175 ml (teplá) |
|
| 40 g |
|
| 10 g čerstvé |
|
| 2 PL |
|
| 1 ČL |
|
|
|
|
| Pizza s prosciuttom a rukolou: | |
| 1 bal. |
|
| 1 bal. |
|
| 1 bal. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| podľa chuti |
|
|
|
|
| Pizza mozzarella: | |
| 1 bal. |
|
| 200 g |
|
| 200 g |
|
| 250 g (alebo salsa) |
|
|
|
|
|
|
|
Postup
-
1
Do misky rozdrvíme 10 g droždia, pridáme 2 PL cukru, zalejeme časťou teplej vody a dobre rozmiešame. Potom pridáme asi 2 PL múky, opäť premiešame a na teplom mieste necháme vzísť kvások (napríklad v rúre vyhriatej na 40°C).
- 2
Do väčšej misy dáme olej, zvyšok vody, biely jogurt a kvások, premiešame a postupne po častiach vmiešame múku s troškou soli. Keď sa cesto spojí, preložíme ho na dosku a vymiesime.
- 2
01:21
01:04
05:42
01:14
03:55
04:53
04:56
05:21
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu