Mäso hovädzie

Mäso hovädzie ako ingrediencia v receptoch:

  • Hovädzí guláš (fotorecept)

    Hovädzí guláš (fotorecept)

    Kúpili sme hovädzinku a priateľ vymyslel, že mám uvariť guláš s knedlou.

  • Rynske Sauerbraten (fotorecept)

    Rynske Sauerbraten (fotorecept)

    Ponukam Vam recept na slavnostne, tradicne jedlo severneho Porynia. Tento rok ho budeme podavat na 2. sviatok vianocny - na 1. sviatok musi byt tradicna hus plnena gastanmi a jablkami. Rheinische Sauerbraten sa...

  • Chilli con carne

    Chilli con carne

    Tak a teraz sa priznam - toto som nevarila ja, dokonca som mala zakazany vstup do kuchyne. Ale co uz, ked mame kuchynu spojenu s obyvackou - aspon mi bolo dovolene fotit. Mojho manzela tentokrat...

  • Gulášová polievka

    Gulášová polievka

    Dnes večer som nemala čo dať priateľovi na večeru, tak som vybrala asi 200g hovadzieho mäsa, a urobila takú striedmejšiu gulášovú polievku, teda "kotlíkový guláš".

  • Hovädzie na dubákoch  (fotorecept)

    Hovädzie na dubákoch (fotorecept)

    Včera som si vyložila z mrazničky hovädzie mäso, a dumala som, čo z neho. Rozhodlo, mäso na šťave, so smotanou a vlastnoručne nazbieranými dubákmi z mrazničky. Toto je výsledok. .

  • Recept bez obrázku

    Frankfurtské párky

    Hovädzie mäso zomelieme 2–krát cez 2 mm otvory a vymiešame s vodou na jemnú kašu. Do kaše pridáme rovnako zomleté pliecko a bravčový výrez.

  • Recept bez obrázku

    Rezance s karí omáčkou

    Hovädzie mäso nakrájame na rezance, obalíme v 3 kl karí a v miske zalejeme rozpusteným maslom. Necháme v chladničke 2 dni odležať.

  • Bošácky kotlíkový guláš (videorecept)

    Bošácky kotlíkový guláš (videorecept)

    Guláš z Bošáckej doliny.

  • Recept bez obrázku

    Polievka „Julienne“

    Mäso vložíme do studenej vody a dáme variť.

  • Recept bez obrázku

    Kapustnica špeciál

    Umytú hovädzinu varíme vo vode, pričom penu odstraňujeme. Neobielenú polovičku cibule na reznej strane opečieme do hneda a spolu so soľou, bobkovým listom a zrnkami korenia pridáme k mäsu. Prikryjeme a varíme na miernom ohni asi...

  • Recept bez obrázku

    Sedliacka polievka

    Do hrnca dáme mäso, ktoré sme nakrájali na malé kúsky, a zalejeme ho vodou. Dusíme takmer domäkka. Potom pridáme cibuľu, fazuľkové struky, koreňovú zeleninu, kapustu, zemiaky a olúpané rajčiaky, ktoré...

  • Recept bez obrázku

    Hríbové karbonátky

    Posekané huby podusíme s cibuľkou. Hovädzie mäso zomelieme, pridáme žemle, ktoré sme vopred namočili a vyžmýkali, ďalej pridáme podusené hríby, 2 vajíčka, na malé kocky nakrájanú údenú slaninu, soľ, tlčené čierne korenie a...



Kategórie surovín



Inšpirácie z nových receptov
TOPlist