Pridaj recept
Hľadaj Odložené Názory Funkcie

Korenie čierne mleté

« ďalšie suroviny

korenie čierne mleté

Korenie, po ktorom siahneme hádam denne. Niet vari slaného jedla, v ktorom by nehralo aspoň podružnú rolu. Zberajú sa nedozreté bobule na jar a v lete. Plody sa potom uskladňujú niekoľko dní na kopách, aby sa sparili a prebehla fermentácia. Potom sa sušia na slnku, kde sčernejú. Čím kvalitnejšie korenie, tým má väčšie a ťažšie bobule. Kvalitu čierneho korenia spoznáme aj po nasypaní do tekutého jedla. Ak nechce prášok klesnúť, je z nekvalitných, malých a ľahkých bobúľ. Čierne korenie veľmi výrazne zvyšuje intenzitu vstrebávania niektorých živín v ľudskom organizme.

Korenie čierne mleté ako ingrediencia v receptoch:



Kategórie surovín

  1. Bylinky Bylinky
  2. Cukor Cukor
  3. Hríby Hríby
  4. Koreniny Koreniny
  5. Mäso Mäso
  6. Mliečne Mliečne
  7. Orechy Orechy
  8. Ovocie Ovocie
  9. Pečivo Pečivo
  10. Obilie Obilie
  11. Oleje Oleje
  12. Pochutiny Pochutiny
  13. Prílohy Prílohy
  14. Ryby Ryby
  15. Semienka Semienka
  16. Strukoviny Strukoviny
  17. Tekutiny Tekutiny
  18. Zelenina Zelenina


Naj recepty celej Varechy

  1. 1
    Fazuľka s paradajkami (videorecept) Fazuľka s paradajkami videorecept
  2. 2
    Celeráček Celeráček
  3. 3
    Pečené bravčové rebierka (fotorecept) Pečené bravčové rebierka fotorecept
  4. 4
    Bezlepková dvojfarebná vianočka vo forme Bezlepková dvojfarebná vianočka vo forme
  5. 5
    Sviečková omáčka bez múky Sviečková omáčka bez múky
  6. 6
    Nepečená smotanovo-malinová torta Nepečená smotanovo-malinová torta
  7. 7
    Bažant v slaninke s mrkvovým pyré Bažant v slaninke s mrkvovým pyré
  8. *
    Bažant v slaninke s mrkvovým pyré 2. kniha s receptami z Varecha.sk
    už za 10,90 Eur
  1. 1
    Chlebové placky s bazalkovo-cesnakovým maslom (fotorecept) Chlebové placky s bazalkovo-cesnakovým maslom fotorecept
  2. 2
    Zmrzlina zo Salka (fotorecept) Zmrzlina zo Salka fotorecept
  3. 3
    Torta k narodeninám (fotorecept) Torta k narodeninám fotorecept
  4. 4
    Maková bublanina so slivkami a ríbezľami (fotorecept) Maková bublanina so slivkami a ríbezľami fotorecept
  5. 5
    Langoše ako ich pripravujem teraz (fotorecept) Langoše ako ich pripravujem teraz fotorecept
  6. 6
    Cuketový prívarok (videorecept) Cuketový prívarok videorecept
  7. 7
    Japonská palacinka z ovsených vločiek Japonská palacinka z ovsených vločiek
  8. *
    Japonská palacinka z ovsených vločiek 2. kniha s receptami z Varecha.sk
    už za 10,90 Eur
  1. 1
    Vrkôčiky z tvarohového cesta posypané škoricou (fotorecept) Vrkôčiky z tvarohového cesta posypané škoricou fotorecept
  2. 2
    Vynikajúci hrnčekový zákusok (fotorecept) Vynikajúci hrnčekový zákusok fotorecept
  3. 3
    Delikatesné kávovo-čokoládové tortičky Delikatesné kávovo-čokoládové tortičky
  4. 4
    Anna rezy (fotorecept) Anna rezy fotorecept
  5. 5
    Špekáčiky s fazuľou na čiernom pive (fotorecept) Špekáčiky s fazuľou na čiernom pive fotorecept
  6. 6
    Jednoduchá nepečená smotanová torta s ovocím Jednoduchá nepečená smotanová torta s ovocím
  7. 7
    Lečo s ryžou (fotorecept) Lečo s ryžou fotorecept
  8. *
    Lečo s ryžou (fotorecept) 2. kniha s receptami z Varecha.sk
    už za 10,90 Eur
  1. 1
    Škoricové koláčiky (fotorecept) Škoricové koláčiky fotorecept
  2. 2
    Kuracie prsia v cestíčku (fotorecept) Kuracie prsia v cestíčku fotorecept
  3. 3
    Kyslá cuketová polievka s klobásovými guľkami (fotorecept) Kyslá cuketová polievka s klobásovými guľkami fotorecept
  4. 4
    Tvarohové koláče (fotorecept) Tvarohové koláče fotorecept
  5. 5
    Bavorská kapusta so zemiakovými šúľkami Bavorská kapusta so zemiakovými šúľkami
  6. 6
    Vejár z bravčového karé (fotorecept) Vejár z bravčového karé fotorecept
  7. 7
    Šťavnatý čokoládový koláč (videorecept) Šťavnatý čokoládový koláč videorecept
  8. *
    Šťavnatý čokoládový koláč (videorecept) 2. kniha s receptami z Varecha.sk
    už za 10,90 Eur
  1. 1
    10x cuketa naslano: Od placiek až po halušky 10x cuketa naslano: Od placiek až po halušky
  2. 2
    Stánok s langošmi: Nemusíte stáť v rade, upečte si vlastné Stánok s langošmi: Nemusíte stáť v rade, upečte si vlastné
  3. 3
    10x sladká cuketa: Aj z tejto skvelej zeleniny môže byť výborný koláč 10x sladká cuketa: Aj z tejto skvelej zeleniny môže byť výborný koláč
  4. 4
    Hurá na čučoriedky: 10 koláčov a zákuskov so zdravými bobuľkami Hurá na čučoriedky: 10 koláčov a zákuskov so zdravými bobuľkami
  5. 5
    Domáca výzva: Rolovaná zmrzlina Domáca výzva: Rolovaná zmrzlina
  6. 6
    Návšteva z Mníchova Návšteva z Mníchova
  7. 7
    Varecha 33/2019: Niečo dobré z hydiny Varecha 33/2019: Niečo dobré z hydiny
Denné súhrny >
Diskusie
  1. 1
    Avuska: Chorvátsky recept
    (6 odpovedí)
  2. 2
    Marienka44: Zaváranie bez cukru pre kojencov
    (4 odpovede)
  3. 3
    Smejkad: Vie niekto, čo to je?
    (17 odpovedí)
  4. 4
    Mistressfood: Chcela som, aby to bolo zdravšie
    (12 odpovedí)
  5. 5
    Klukodvody: Hledám recept - pomozte prosím
    (2 odpovede)
  1. 1
    Smejkad: Vie niekto, čo to je?
    (17 odpovedí)
  2. 2
    Mistressfood: Chcela som, aby to bolo zdravšie
    (12 odpovedí)
  3. 3
    Avuska: Chorvátsky recept
    (6 odpovedí)
  4. 4
    Marienka44: Zaváranie bez cukru pre kojencov
    (4 odpovede)
  5. 5
    Klukodvody: Hledám recept - pomozte prosím
    (2 odpovede)
  1. 1
    Anna rezy (fotorecept) Anna rezy
    (25 komentárov)
  2. 2
    Delikatesné kávovo-čokoládové tortičky Delikatesné kávovo-čokoládové tortičky
    (22 komentárov)
  3. 3
    Chlebové placky s bazalkovo-cesnakovým maslom (fotorecept) Chlebové placky s bazalkovo-cesnakovým maslom
    (21 komentárov)
  4. 4
    Vynikajúci hrnčekový zákusok (fotorecept) Vynikajúci hrnčekový zákusok
    (18 komentárov)
  5. 5
    Filet z teľacieho lýtka s kosťou Filet z teľacieho lýtka s kosťou
    (17 komentárov)
Pridaj novú tému > Ďalšie diskusie > Najnovšie komentáre >
Hľadáš niečo iné?
Inšpirácie z nových receptov

Mäsité recepty

Bezmäsité recepty

Koláče, zákusky

Torty

Polievky

Šaláty

TOPlist