Hovädzia špička

Recepty, kde je hovädzia špička

prazdny

Tafelspitz, alebo hovädzia špička v polievke

Hovädzie mäso

Práve v jednoduchosti je krása toho receptu. Je to špecialita viedenskej kuchyne, hoci kto vie?Možná má pôvod...

prazdny

Carpaccio z Tafelspitzu

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso uvaríme spolu s koreňovou zeleninou a korením, necháme vychladnúť (najlepšie cez noc) a nakrájame...