Žobrácke rezne
Autor receptu: majuska81
Leto je za rohom,ja diétujem,ale moja sladká polovička nie.Bolo treba čosi vymyslieť,aby sme nakŕmili jeho pásomnicu,prisámbohu neviem kde to v ňom mizne,ale stále by čosi jedol.)
A keďže moje obľúbené kuracie už nechce,tak som kúpila bravčové a hľa.)
|
2
porcie |
50 minút
príprava |
45 minút
na 180 °C |
Postup
- Mäso naklepeme,osolíme,okoreníme a obalíme v múke. V panvici rozohrejeme Floru,rezne prudko opražíme a poukladáme na vymastený plech.
- Každý rezeň natrieme horčicou,posypeme nahrubo postrúhanou uhorkou,zakryjeme plátkom syra a vrch ozdobíme kapiou.
Plech prikryjeme alobalom a dáme do vyhriatej rúry na 40-45minút.
- Rezne podávame teplé, so zemiakovou kašou,v mojom prípade s hranolkami a čerstvou zeleninkou.
zatvoriť