Žobrácka pochúťka

Autor receptu: redakcia

4
porcie
15 minút
príprava
60 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Dôkladne umyté držky varíme. Vodu počas varenia 2–krát vymeníme. Uvarené držky necháme vychladnúť.
  2. Cibuľu očistíme, opražíme na oleji, pridáme mletú červenú papriku, lečo, pretlačený cesnak a múku rozšľahanú v smotane.
  3. Podľa potreby rozriedime vodou a ochutíme. Podávame s uvarenými kolienkami.