Zmes na lievance s vanilkovým javorovým sirupom

Postup

1. V mise zmiešame múku, kypriaci prášok do pečiva, sódu bikarbónu, práškový cukor a mletú škoricu. Zmes nasypeme do uzatvárateľnej nádoby alebo sklenenej fľaše.
2. Do menšej fľaše nalejeme javorový sirup. Vanilkový struk pozdĺžne rozrežeme, vyškrabeme z neho semienka a primiešame ich do javorového sirupu. Potom do sirupu vložíme aj rozrezaný struk, aby sa rozvoňal. Ak nemáme vanilkový struk, dá sa použiť 1 ČL kvalitného vanilkového extraktu, ktorý vmiešame priamo do javorového sirupu.
3. Na návod na použitie napíšeme: Pri príprave lievancov nasypeme suchú zmes do misy a pridáme 1 vajce a 180 ml mlieka. Vyšľaháme hladké cesto bez hrudiek. Na panvici vymastenej maslom pečieme lievance z oboch strán dozlatista.
4. Hotové lievance prelejeme vanilkovým javorovým sirupom a podávame teplé.