Zlepované oriešky

Autor receptu: patricia8

Tento recept mám od mojej starkej.Robila som ho teraz prvý krát,ale ja tento koláčik zbožnujem už od môjho detstva,keď sa robieval na Vianoce alebo svadby.Osobne isto odporúčam vyskúšať.Príprava cesta je velmi jednodúchá a oriešky sa dajú ľahko vyklopiť :-)

60-80
porcií

Suroviny

350 g múka hladká
150 g cukor práškový
250 g maslo
150 g orechy vlašské mleté
1 ks vajce
1/2 prášok do pečiva
1 PL kakao
Plnka:
1 dc mlieko
80 g cukor práškový
1 ks žĺtok
2 PL múka hrubá
50 g maslo

Postup

Pripravíme si cesto a to úplne jednoducho,zmiešame všetky suroviny spolu tak aby sa cesto dokonale spojilo. Cesto dávame do formyčiek,ktoré nemastíme. Prečieme dokým to nedostane peknú farbu dookola.Necháme kúsok vychladnúť a vyklopíme.
Pripravíme si plnku,dáme do rajničky mlieko,30g práškového cukoru,žĺtok,múku a povaríme. V druhej nádobke zmiešame 50g práškového cukru a maslo.Zmiešané pridáme do uvarenej vychladnutej zmesi.
Zmiešanú zmes plníme do orieškov a naplnené ich balíme v práškovom cukre.