Zeytinyagli Yesil Fasulye (alebo zelená fazuľka po turecky)

Name: Zeytinyagli Yesil Fasulye (alebo zelená fazuľka po turecky)
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2-3 porcie
Ingredients: zelená fazuľka , 500-600 g (mrazená); paradajky , 2-3 (olúpané a nakrájané na kocky); cibuľa , 1 (nasekaná nadrobno); cesnak, 1 strúčik; soľ, 1 čl; cukor, 1 čl; korenie čierne mleté; papriková pasta, 1 PL; olej olivový

nazarboncuk, 5. decembra 2011

Zeytinyagli Yesil Fasulye (alebo zelená fazuľka po turecky)

Foto: nazarboncuk

Myslím, že troška odľahčenia do tohto predvianočného šialenstva vypekania a varenia nezaškodí :)...Aj keď vás to bude lákať, nepridávajte žiadne iné korenie, bylinky Zobraziť celý popisMyslím, že troška odľahčenia do tohto predvianočného šialenstva vypekania a varenia nezaškodí :)...Aj keď vás to bude lákať, nepridávajte žiadne iné korenie, bylinky alebo bujóny nedajbože vegetu...budete milo prekvapení aké vynikajúce jedlo ste si navarili :)Ja sa do neho neho v Turecku "nakladám" minimálne na tri dni a aj to mi je málo :D Tak nech vám chutí

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2-3
porcie

10 minút
príprava

40 minút
tepelná úprava

Suroviny

500-600 g (mrazená)	zelená fazuľka
2-3 (olúpané a nakrájané na kocky)	paradajky
1 (nasekaná nadrobno)	cibuľa
1 strúčik	cesnak
1 čl	soľ
1 čl	cukor
	korenie čierne mleté
1 PL	papriková pasta
	olej olivový

Postup

1
Fazuľky opláchneme a necháme odkvapkať. Na olivovm oleji udusíme do sklovita nadrobno nasekanú cibuľu, pridáme nasekaný cesnak a lyžicu paprikovej pasty (ak nemáte, šupnite tam lyžičku červenej papriky).

2
Pridáme paradajky, soľ, korenie, cukor a fazuľky. Premiešame, zalejeme pohárom vody a udusíme domäkka (asi 40 min.) Necháme vychladnúť a podávame s ryžou, jogurtom alebo len s chlebom.