Žerbové rezy

Autor receptu: renka73

25-30 minút
na 170 °C

Suroviny

Cesto:
250 g Hera
500 g múka polohrubá
100 ml mlieko
1 kocka droždie
4 žĺtky
100 g cukor práškový
1/2 lyžičky sóda
Plnka:
250 g orechy vlašské mleté
200 g cukor krupica
300 ml mlieko
1 lyžička rum
Na dokončenie:
džem ríbezľový
čokoládová poleva

Postup

Cesto poriadne vypracujeme a rozdelíme na 4 rovnaké cestá,ktoré rozvaľkáme na velkosť plechu. Plnka:orechy,cukor a mlieko dáme prevrieť a vychladnúť.
Na plech dáme papier na pečenie a jedno cesto,natreme plnku.Dáme druhé cesto to natreme džemom,položíme tretie cesto natreme plnku a posledné štvrté cesto.
Pečieme v predhriatej rúre.Na upečené dáme polevu.