Zemiaky na indický spôsob
Autor receptu: ingridko1
Pozor na chilli papričky - nepretierať si očká po manipulácii s nimi ;)
Postup
- V panvičke rozohrejeme olej a pridáme cibuľku a cesnak a popražíme 2-3 min.
- Pridáme chilli, koriander a rascu a popražíme 30 s.
- Primiešame vývar, zemiaky, špenát, necháme zovrieť potom zmiernime oheň a povaríme s pokrievkou 10 min, resp. kým zemiačiky nezmäknú.
- Pokrievku odložíme, pridáme soľ, korenie, pokrájanú chilli papričku a povaríme posledné 2-3 min. Hotovo :)
zatvoriť