Zemiakový nákyp s brokolicou (fotorecept)

Postup

1. Ocistene zemiaky som si uvarila v slanej vode. Ked boli zemiaky makke, vodu som zliala.
2. Na oleji som si poprazila nakrajanu mladu cibulku.
3. Brokolicu som si pokrajala na mensie kusky a tiez som ju uvarila. Vajicka, citronovu stavu, sol a korenie som spolu rozslahala a naliala na potlacene zemiaky. Na zemiaky som tiez dala oprazenu cibulku, uvarenu brokolicu a polovicku z nastruhaneho syra. Vsetko som dobre premiesala.
4. Zemiakovy nakyp som vlozila do vymastenej formy na pecenie.
5. Vrch som posypala druhou polovickou nastruhaneho syra. Nakyp som zapiekla vo vyhriatej rure 180C 30 minut. Kto chce mat nakyp jemnejsi, moze vsetku zeleninu spolu rozmixovat. Mne sa viacej paci, ked v nakype vidiet kusky zeleniny.