Zeler a zemiaky očistíme a nakrájame na kocky.
Uvaríme domäkka. Scedíme, pridáme trochu mlieka a masla, ja používam rastlinné, vy samozrejme kľudne postupujte podľa toho, ako ste zvyknutí. Ochutíme a rozmixujeme do jemnej kaše. Zeler pridá kaši výbornú chuť.
Na oleji si ideálne vo wok panvici opražíme nakrájanú cibuľu s paprikou nakrájanou na plátky, pridáme šampiňóny spolu s cukrovým hráškom a opečieme do zlatista.
Ochutíme podľa chuti.
zatvoriť