Zemiakovo-brokolicové placky pečené v rúre (fotorecept)

Postup

1. Ošúpané zemiaky som postrúhala v robote, vymačkala som ich tak, že do misy som dala vodu z nich a do druhej vymačkané zemiaky, nechala som usadiť škrob. Zatiaľ som postrúhala cesnak a brokolicu. Pridala som ich do misy ku zemiakom, zliala som vodu, čo zostala v mise nad škrobom, vyzerá to takto:
2. Škrob som pridala som misy, tiež brokolicu s cesnakom, chilli, soľ a majoránku. Kto nechce chilli, tak nedá.
3. Premiešala som, ako vidno, nie je tam žiadna prebytočná voda
4. Na plechy som dala pečiaci papier a narobila som placky, na každú som dala asi 1/2 KL masti, dala som piecť na 200° do teplovzdušnej, dva plechy naraz. Piekla som 20 min., potom som ich obrátila, zas som dala trošku masti a piekla ešte 10 min., treba si odsledovať. Vyšlo mi 22 ks, ale boli také malé.