Zelerová nátierka

Zelerová nátierka podľa Andyho Winsona (videorecept)

Autor receptu: vv

Ľuďom pomáha vyše 20 rokov svojimi radami, ako dosiahnuť výnimočné výsledky, píše knihy a v ďalšej časti seriálu Celebrity s Varechou ukáže, že aj príprava jedla mu nie je cudzia. Mentálny kouč osobnostného rozvoja Andy Winson a jeho zelerová nátierka. Je rovnako dobrá, ako jeho rady.

Suroviny

2 ks zeler
1 ks cibuľa
1 ks cesnak
1 PL maslo
olej
voda
soľ himalájska
droždie
vňať petržlenová

Postup

Nakrájame cibuľu a cesnak a dáme na panvicu na rozpálený olej osmažiť najskôr cibuľu, potom pridáme cesnak.
Nakrájame zeler na malé kocky a pridáme na panvicu. Ochutíme soľou a podlejeme vodou. Dusíme do mäkka.
Keď je zeler dostatočne udusený, pridáme lahôdkové droždie a maslo podľa chuti. Dobre zamiešame a posypeme posekanou petržlenovou vňaťou. Naservírujeme najlepšie na ražný chlieb.