Zeleninový šalát s kuracím mäsom (fotorecept)

Autor receptu: mataliptak

Toto je náš oblúbený šalátik najmä v letných mesiacoch ale teraz po sviatkových ťažkých jedlách nám na oslave mojho synčeka padol velmi dobre :-D

Suroviny

Kuracie mäsko si den vopred nakrájame na malé kocky , posypeme grilovacím korením a sojovou omáčkou....
Dobre premiešame a dáme do chladničky do druhého dna... potom mäsko vyberieme a opečieme na troške oleja ...
Zeleninu si nakrájame na malé kocky a dáme do väčšej misy ...posypeme bazalkou .. najlepšie je čerstvá ale nemala som len sušenú tak som dala tú ...
Premiešame ... balkánsky syr alebo fetu nakrájame na malé kúsky ...
pridáme k zelenine ..
nakoniec prisypeme opečené mäsko ... a dobre premiešame ...
prelejeme to celé olivovým olejom ...
no a už len dáme chvilku odležať do chladničky a možeme papať ... ja som to podávala s opečenou bagetkou ... dobrú chuť ...