Zeleninový šalát

Zeleninový šalát (fotorecept)

Autor receptu: tejaja

Počas horúcich dní príde k duhu akýkoľvek zeleninový šalát. Stačí namiešať dostupnú zeleninu a meniť rôzne zálievky.* Ak pridáme kúsok chleba alebo pečiva, ľahká večera je raz - dva hotová.

2-3
porcie

20 minút
príprava

Suroviny

1 ks kaleráb
1 ks zeler
1 zväzok reďovka
2 hrste (akýkoľvek) listy šalátu
(v spreji) olej olivový s bazalkou
Zálievka:
3 PL olej olivový
1 KL horčica
1 PL ocot jablkový
korenie biele mleté
soľ

Postup

Očistený kaleráb a zeler nastrúhame nahrubo, reďkovky nakrájame na plátky. Spolu premiešame.
Všetky suroviny na zálievku prešľaháme.
Zálievku nalejeme na zeleninu a premiešame.
Na taniere rozložíme listy šalátu a postriekame olivovým olejom v spreji.
Na ne rozložíme zeleninový šalát a podávame. Ak chceme sýtejšie jedlo, môžeme podávať s chlebom alebo pečivom.