Zeleninové lečo s vajcom (fotorecept)
Autor receptu: gumkaci
Rada ho robím na raňajky alebo večeru.
6 porcií |
5 minút príprava |
20 minút tepelná úprava |
Postup
- Očistenú cibuľu si nakrájame na malé kocky a dáme spolu s olejom do panvičky opražiť.
- Potom si pridáme: 2 fľaše sterilizovaného domáceho leča a znova podusíme do mäkka.
- A keď je všetko udusené pridáme nakoniec vajíčka osolíme a podávame s chlebom. V zime robím zo sterilizovaného leča a v lete sa dá použiť čerstva paradajka a paprika.