Zeleninová polievka s krupicovými haluškami (fotorecept)

Postup

1. Na oleji opražíme zeleninovú zmes, ja používam mrazenú mochovskú. Trochu osolíme, pridáme čierne korenie, mletú rascu. Potom to zasypem jeden a pol lyžicou detsej krupice a trošku to opražím,všetko spolu.Nakoniec pridám červenú papriku a zalejem vodou.
2. Nechám polievku variť. Podľa potreby ešte dosolím, kto che môže dať bujon alebo vegetu
3. Kým sa začne variť,pripravím si halušky. Je to jednoduché. Na jedno vajíčko treba použiť 8 lmalých lyžičiek detskej krupice. Ja mám rada veľa halušiek, tak som dala vajíčka dva.
4. Pridáme krupicu, trošku masla, soľ , petržlenovú vňať a štipku sody bicarbony. zamiešame a necháme chvíľu odstáť.
5. Keď je zelenina uvarená, do polievky urobíme haluštičky
6. Necháme prevrieť, podľa potreby ešte dosolíme a posypeme petržlenovou vňaťou. . Zložíme z ohňa a už len papkáme. Dobrú chuť.