Varecha.sk zatvoriť
Recept nájdete na webe: www.varecha.sk/93347
Zeleninová polievka

Zeleninová polievka s fazuľou z konzervy

Autor receptu: alica7

Zeleninová polievka s tmavou fazuľou s čili z konzervy, ale môžeme použiť aj bielu v paradajkovej omáčke.

8
porcií

Suroviny

Postup

  1. Zeleninu očistíme. Mrkvu a petržlen pokrájame na kolieska, zeler a zemiaky na kocky.
  2. Na oleji osmažíme mrkvu, pridáme petržlen, zeler, vodu a soľ a varíme do polomäkka. Pridáme zemiaky a uvaríme domäkka.
  3. Jeden a pol konzervy fazule prepláchneme cez sitko. Do polievky pridáme obe fazule a necháme prejsť varom. Podľa potreby dosolíme.