Zeleninka k mäsku (fotorecept)
Autor receptu: denidasa
Mala som chuť na steak so zeleninou, ale nenašla som recept, ktorý by mi vyhovoval, tak
som si spravila vlastný a vynikajúci.
|
2
porcie |
15 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Zeleninu si umyjeme, šampióny ošúpeme a všetko nakrájame. Na olivový olej dáme speniť cibuľku, pridáme cuketu, chvíľu osmahneme.
- Pridáme papriku, šampióny a jednu paradajku. Osmahneme a podlejeme trochou vody nech sa zeleninka udusí.
- Keď sa voda vyparí a zelenina je zmäknutá, osolíme, pridáme bazalku, tymián a pokrájanú a ošúpanú druhú paradajku, potom varíme už len 2 minútky a môžme podávať k akémukoľvek mäsu.
Dobrú chuť :-)
zatvoriť