Zelenina s vajíčkom

Autor receptu: martinis

Voňavá dusená zelenina s praženicou.

1
porcia
15 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Zeleninu očistíme, pór, papriku a cuketu nakrájame na kolieska, pridáme fazuľku, jemne osolíme a na lyžici oleja dusíme do zmäknutia.
  2. Na zvyšnom oleji si pripravíme praženicu z dvoch vajíčok, osolíme a premiešame so zeleninou.
  3. Podávame s pečivom, posypané strúhaným tvrdým syrom :-)