Závin plnený pečenou zeleninou a balkánskym syrom
Autor receptu: matus113
Štrúdľa na slano. |
4
porcie |
90 minút
príprava |
60 minút
na 180 °C |
Postup- Všetku zeleninu umyjeme, osušíme a nakrájame na plátky. Pripravíme plech s papierom na pečenie, na ktorý naukladáme nakrájanú zeleninu a dáme piecť do vyhriatej trúby na 200 stupňov.
- Do paradajkového pretlaku rozpučíme strúčik cesnaku, okoreníme, osolíme a rozotrieme po celej ploche lístkového cesta. Navrch naukladáme upečenú zeleninu, okoreníme a pridáme ešte balkánsky syr. Kvôli syru už nesolíme. Závin stočíme, potrieme vajíčkom a pečieme hodinku na 180 stupňov. Môžeme podávať s rukolovým šalátom.
|
zatvoriť