Zasnežený jablkovo-makový koláč

Autor receptu: monika2mamina

Ľahký koláčik na nedelné popoludnie :-)

30
porcií

15 minút
príprava

35 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
1/2 hrnčeka mlieko
1/4 hrnčeka voda
2 ks žľtky
3 PL olej
1 PL cukor kryštálový
2 PL cukor hnedý
1 bal. cukor vanilkový
1/4 ČL soľ
1 hrnček múka celozrnná
1/2 hrnčeka múka hladká
1/2 hrnčeka múka polohrubá
1 bal. prášok kypriaci
podľa chuti hrsť vločky ovsené
rôzne semienka
Plnka:
700 ml strúhané jablká
1 hrnček mletý mak
4 ks bielok
1 ČL cukor kryštálový
1 ČL cukor hnedý

Postup

Mlieko, vodu, žltky, olej a cukor vyšľaháme dopenista. Zľahka primiešame múku s práškom do pečiva, ovsené vločky a semienka a cesto rozotrieme na vymastený plech. Na cesto navrstvíme nastrúhané jablká, posypeme nakom a dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 stupnov asi na 30 monút. Na hotový koláč natrieme sneh vyšľahaný z bielkov s cukrom a dáme ešte na 5 minút zapiecť.