Zapekaný karfiol s cottage cheese a baby karotkou (fotorecept)
Autor receptu: rennatte
Mám rada karfiol na všetky možné spôsoby, tak jeden z nich ponúkam aj vám.
|
6
porcií |
15 minút
príprava |
25 minút
na 200 °C |
Postup
- cottage cheese dáme na rozohriatu rajnicu alebo panvicu
- pridáme kyslú smotanu
- pretlačený cesnak a najemno postrúhanú polovicu tvrdého syra, premiešame, odstavíme
- Karfiol rozoberieme na ružičky, umyjeme a obvaríme (cca 10 min. od bodu varu).
Rozložíme do pekáča a zalejeme syrovo-smotanovou omáčkou
- pridáme baby karotku, prikryjeme alobalom a dáme zapiecť na 15 minút
- pred dopečením posypeme zvyškom syra a dopečieme bez alobalu 10 minút. Podávame so zemiakmi alebo len so šalátom podľa chuti :-)
zatvoriť