Zapekaný baklažán

Autor receptu: redakcia

45 minút
na 175 °C

Postup

  1. Baklažán pozdĺžne prerežeme. Do každej polovice urobíme asi 4 zárezy, pričom dávame pozor, aby sme baklažán neprerezali.
  2. Do každého zárezu tesne vedľa seba naukladáme tenké plátky cesnaku. Posypeme provensálskymi alebo inými bylinkami. Pokvapkáme olivovým olejom.
  3. Pečieme pri teplote 175 °C asi 45 minút. Vhodnou prílohou je nasucho opečený chlieb potretý strúčikom cesnaku.