Zemiaky umyjeme a v šupke uvaríme do polomäkka. očistíme cibuľu a pór. Všetko nakrájame na kolieska.
Na malom množstve oleja opražíme cibuľu a pór.
Potom pridáme 2 kocky droždia a opražíme ho.
Keď droždie začne rozvoniavať pridáme vývar.
Omáčku povaríme, zahustíme solamylom a odstavíme. Dochutíme soľou, čiernym korením a pridáme lístky šalvie.
Misy na zapekanie vymastime tukom. Na dno poukladáme predvarené, nakrájané zemiaky. Zalejeme trochou omáčky. Postup opakujeme kým neminieme všetky zemiaky a omáčku.
zatvoriť