Zapekané pizza palacinky

Postup

1. Cibuľu nasekáme nadrobno a orestujeme na troche olivového oleja. Po chvíli pridáme nadrobno narezané paradajky, prikryjeme a pár minút dusíme. Osolíme, pridáme oregano a hotové odstavíme.
2. Osobitne zmiešame kyslú smotanu a nastrúhaný syr.
3. Palacinky plníme syrovou hmotou, zrolujeme a ukladáme do zapekacej misky.
4. Zalejeme paradajkami, posypeme hrsťou nastrúhanej goudy a dáme do rúry zapiecť na 20 minút. Môžeme pridať šunku alebo čokoľvek iné podľa chuti