Zapekané morčacie rezne

Postup

1. Morčacie prsia pokrájame na štyri rezne, mierne naklepeme, osolíme a natrieme horčicou. Prudko ich opečieme na troche oleja, preložíme do vymastenej zapekacej nádoby, na každý uložíme plátok šunky, syra, posypeme mletou paprikou, podlejeme trochou vody a zapečieme. Podávame so zemiakovou kašou a zeleninou.
2. Na túto prípravu receptu môžeme použiť aj prsia z inej hrabavej hydiny nielen z morky.