Zapekané kuracie prsia so syrom a ananásom.

Postup

1. V mikroténovom sáčku si naklepeme kuracie prsia, na hrubšej časti narežeme, aby sa nekrútili. Každý plátok posolíme, pokoreníme a obalíme v hladkej múke. Na troške oleja rezne poopekáme z každej strany 3-4 minúty pekne do ružova.
2. Na každý kúsok prsičiek položíme 2 plátky šunky, 2 plátky syra a 2 kolieska zaváraného ananásu, do ktorého do vykrojenej jamky vložíme višňu. Celé dáme zapiecť, môže sa dať aj do rúry, ja to dávam do mikrovlnky na cca 1,5 minúty.
3. Ako prílohu som mala k tomu dnes zemiakovú kašu, ale hodí sa aj ryža, opekané zemiaky,hranolky, komu čo zachutí. Obed je za 30 minút hotový. Ananás pustí vynikajúcu šťavu, takže je to výborné.