Zapekané gnocchi so špenátom
Autor receptu: lulinqa1ooo
Jednoduché chutné prosto výborné!
Postup
- Na troške oleja si osmažíme cibuľu
- ...pridáme cesnak rozdrtený nožom a následne nasekaný...
- ...pridáme listový špenát.Ja používam mrazený,ale možte aj "živý"a nechajte ho zavadnúť...
- ...pridáme nasekané paradaky aj so šťavou,obazalkujeme a pridáme bylinkovú soľ podľa chuti...
- ...do tejto zmesi pridáme uvarené gnocchi....
- ...a všetko vyklopíme do zapekacej misy.To možme použiť alebo mozzarellu,tu som dala tentokrát,alebo dáme nočky mascarpone či rovnako nám poslúži lučina alebo gervais.....možme ešte posypať parmazámom....
- ...zapečieme v rúre,kým sa syry neroztečú.Mascarpone alebo lučina nám urobia jemnučkú omáčku.