Zapékané brambory líného kuchaře fotorecept
Po mnoha letech trmácení po všech možných kuchyních si vážně užívám jen vaření doma. Začal jsem probírat staré recepty a sousedi chodí na Zobraziť celý popisPo mnoha letech trmácení po všech možných kuchyních si vážně užívám jen vaření doma. Začal jsem probírat staré recepty a sousedi chodí na radu a nosí mně kuchařky třeba z roku 1906 a podobně a dokonce pan farář mně přinesl kuchařku řádových sester které vařili v seminářích. Bylo to odvděčení za to, že jednou ročně vaříme pro sociálně slabé z farnosti. No a tak si hledám různá ulehčení, nejen na přípravu, ale aby se mně to dobře vařilo a v tomhle případě i dobře zapékalo.
porcií
príprava
na 240 - 180 °C
Suroviny
| 10 ks veľké |
|
| 10 ks |
|
| 1 ks |
|
| 1 ks (alebo kapia) |
|
| kúsok |
|
| asi 1 kg |
|
| (na vymazanie pekáča) |
|
|
|
|
|
|
|
| Na zaliatie: | |
| 3 ks |
|
| 3/4 l |
|
Postup
-
1
Brambory uvaříme ve slupce a oloupeme. Ty brambory uvaříme jen tak, aby jsme je mohli protlačit přes kolečko. Vejce uvaříme a oloupeme a zeleninu očistíme. Také žebra uvaříme a obereme.
-
2
Zeleninu nakrájíme nadrobno asi jako na salát.
-
3
Stejně tak si nasekáme uzené maso.
-
4
Potom brambory a vejce protlačíme přes kolečko a vlastně jsme si připravili takový hrubší základ na salát. Osolíme a opepříme.
-
5
Pekáč vymastíme a tuto směs vyrovnáme do pekáče. Dáme krátce asi tak na 5 - 10 minut do hodně rozehřáté trouby. Vše se krásně prohřeje a nemusíme tak dlouho zapékat.
-
6
Mléko a syrová vejce rozmícháme ( kdo má rád, může přidat strouhaný sýr) a nalijeme do předem předehřáté směsi.
-
7
Stáhneme teplotu na 180 stupňů a pečeme do zlatova. Špejlí vyzkoušíme jestli se vše propeklo. Protože je to drobné, propéká se to dobře a máme hotovo.
-
8
No a na řezu je to takhle.
Tiež zapekané zemiaky:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú... -
Zákusky: Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou
-
Magazín Varecha: Zabudli ste predhriať rúru? Vieme, kedy to nevadí a kedy bez predhrievania nič dobré neupečiete!
-
Recepty: Karfiolové karí s cícerom
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
-
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Děkuji moc za pochvalu. Také někdy dělám s klobáskou, ale. Když chci vážně dobrou klobásku, zaplatím 160 až 180 Kč. No a to se musím ještě trochu krotit v množství. Ale máme tu řezníka, který má žebra se spoustou masa a stojí 65 Kč za kg. No a to je jiná písnička. Tak moc zdravíme a vyzkoušej.
Děkuji moc za komentář a pochvalu a i když leta nějak zmenšují výšku člověka, tak díky takové chvále jsem zase povyrostl. Díky moc a stejně bych Vás alespoň některé poznal já i moje milovaná žena. Krásný den a moc pozdravujeme.
Díky moc a také zdravíme.
Haji milá ahojky a díky. Vím, že slibuji napsat, ale nějak se to všechno motá. Zase jsme doma dělali na obecní ples 80 srnčích gulášů a jak říká pan donutil FURT SE NĚCO DĚJE. Chtěl jsem ten guláš přidat, ale nemám fotku hotového. Přišli moc brzy a odnesli. Moc Tě oba zdravíme.
Moc zdravíme. No to vzniklo tak, že jsem dělal asi 50 porcí bramborového salátu pro souseda k narozeninám a najednou mně zbylo něco různých na kolečku nakrájených surovin a protože moje lepší já miluje zapékané brambory, tak jsem něco přidal, něco ubral no a vzniklo toto. Díky za komentář a moc pozdravujeme.
Děkuji a ještě jednou děkuji. Já Ti nevím proč, ale dost bych se bránil, kdyby mně žena chtěla z kuchyně vyšoupnout. Už se mně směje, že buď o jídle čtu, nebo mluvím a nebo vařím. Ale sousedi si nestěžují, protože se rádi dělíme.
Moc oba zdravíme.
To je v pohodě, jak tak čtu, z práce a kuchyně nevyjdeš, klobouk dolů. Srnčí guláš by mě zajímal, klidně i bez finálního fota. Já frčím do kuchyně, peče se mi jahelník, tak ať z něj nemám černé uhlí. U nás se také pořád něco děje! Mějte s paní krásný den!!
Tak jsem dal ten srnčí guláš. Tak uvidíme
Díky moc. Srdečně pozdravujeme.
Příteli vzácný. Ahooooooooooooooooooj. Díky a doufám, že dáš vědět až tu budeš abychom se mohli sejít. Těšíme se Srdečně zdravíme Tebe a Tvoje lepší já.