Zapekaná dobrota (fotorecept)
Autor receptu: rain333
Je veľmi teplo a tak sa asi nikomu nechce vyvárať zložité jedlá. Ja som urobila jednoduché zapekané zemiaky a použila som minimálne množstvo surovín. Snáď niekomu recept príde vhod.
3-4 porcie |
15 minút príprava |
30 minút na 185 °C |
Postup
- ošúpané zemiaky a cuketu nakrájam na kolieska a predvarím v osolenej vode. Stačí 5-7 minút varu. Vývar scedím a vsypem z hrnca rovno do maslom vymastenej zapekacej nádoby.
- Smotanu zmiešam s vajíčkami, osolím, prípadne použijem solčanku.
- Mierne vychladnuté zemiaky zalejem a navrch dám nakrájanú mozzarelu, kto má môže použiť dve. ( ja som jednu potajomky zjedla :-D)
- A šup s tým do rúry ;-)
- Piekla som asi 30 minút na 185 stupňov aby bol vrch zapečený. Asi takto to vyzeralo.
- Dokonca som spotrebovala aj vývar, putoval do zeleninovej polievky, dobrú chuť :-)