Zapekaná cukina s mozarellou a paradajkou (fotorecept)

Autor receptu: nemesis333

Bola som hladná, nechcelo sa mi hodinu vystávať pri hrncoch, a tak som zalovila v chladničke... a vzniklo z toho toto zaujímavé a musím povedať že chutné jedlo. Myslela som si, že cukinu nemám rada a už vôbec nie zapekanú, ale totálne som zmenila názor :D Inak vhodné aj pre vegetariánov... Tak nech vám chutí spolu so mnou :)

1-2
porcia
5 minút
príprava
15 minút
na 180 °C

Postup

  1. Všetko po kope...
  2. Všetky suroviny si nakrájame na cca 1 cm hrubé plátky.
  3. Na plech naukladáme nakrájanú cukinku a trošku posypeme korením na zeleninu.
  4. Na to poukladáme paradajky a každú potrieme bazalkovým pestom.
  5. Nakoniec uložíme mozarellu, opäť posypeme korením na zeleninu a polejeme olivovým olejom.