Zapekaná cuketa
Autor receptu: menoee
Cuketu mám veľmi rada, tak pridávam ako su ju robievam ja :-)
Postup
- Cuketu prerežeme pozdĺžne na polovicu, vydlabeme.
- Na olivovom oleji osmahneme vydlabance z cukety, pridáme pretlačený cesnak, podľa chuti a rozkrojené cherry paradajky,chvíľku podusíme.
- Potom pridáme 1 bambino a šľahačkovú smotanu, povaríme a dochutíme mletým muškátovým orechom a mletou škoricou.
- S hotovou zmesou plníme vydlabané cukety, na vrch pridáme na plátky nakrájanú mozzarellu a dáme zapiecť.
- Ja to papakám samotné ale môžeme si na sucho opiecť celozrný toust.
zatvoriť