Zapečený chlieb (fotorecept)
Autor receptu: dvorka
Pred hodinkou som dostala od známeho mail s videom postupu na tento recept. Tam je názov Pizza chlebíček, no ja som si tento dovolila zmeniť. Je to jednoduché a rýchle jedlo. Gramáž aj suroviny sú orientačné. Ak niekto chce vyskúšať tento recept, môže dať suroviny podľa vlastnej chuti a fantázie. Chlieb, vajíčko a syr je základ.
1 porcia |
10 minút príprava |
10 minút tepelná úprava |
Postup
- Krajcom chleba som orezala kôrky aby ostali celé a taktiež stredky aby sa nepolámali.
- Panvicu som potrela trolinkou oleja a uložila som na opekanie kôpky z nakrájanej šunky, nožičiek šampiňónov a papriky.
- Po chvíľke som zmes obkolesila kôrkou z krajcov chleba a nechala piecť, kým som si pripravila zálievku z vajíčok a nastrúhanej mozzarelly.
- Zmes v chlebe som zaliala zálievkou. Do tejto sa môže pridať cesnak, oregano a soľ.
- Keď vajíčka stuhli, zakryla som chleby striedkami a nechala piecť na panvici stále na najnižšom ohreve asi 4 minúty.
- Chleby som pootáčala a dopiekla som ich aj zospodu asi tri minúty. Čas je individuálny, ja udávam len orientačne.
- Na každý chlieb som nastrúhala trošku mozzarelly, pridala posledné lístky mojej bazalky a obed bol hotový.