Zapečené syrovo-vajcové zemiaky so semienkami a šalátom fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 30. decembra 2014

Veľmi jednoduché, rýchle,lacné a chutné jedlo...len varené zemiaky, vajcia a syr..ktoré som napokon zapiekla 5 min.v trúbe...ešte horúce som posypala semienkami..podávala som so šalátom..

4
porcie
30 minút
príprava
20+5 minút
na 180 °C

Suroviny

4-5 ks
štipka
2-3 ks celé
50 g
3-4 PL špeciál
 (alebo olej)
 ľubovoľné

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Ošúpala som zemiaky,pokrájala na kocky a pridala som soľ...dala som ich uvariť..

    Zapečené syrovo-vajcové zemiaky so semienkami a šalátom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    uvarené som scedila a pridala som ešte do horúcich 3 PL hladkej múky a za hrsť pokrájaného syra na malé kocočky..zemiaky netreba pučiť pučidlom, len lyžicou troška pritlačiť...sú chutnejšie,keď sú v nich hrudky malých zemiakov..

    Zapečené syrovo-vajcové zemiaky so semienkami a šalátom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    do premiešaných zemiakov som pridala celé vajcia...množstvo vajec zaleží od množstva zemiakov...

    Zapečené syrovo-vajcové zemiaky so semienkami a šalátom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    zemiakové cesto som premiešala a pripravila som si masť na vyprážanie...masť som nechala rozohriať a potom počas vyprážania som stiahla planeň, aby sa všetko prepieklo...

    Zapečené syrovo-vajcové zemiaky so semienkami a šalátom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    lyžicu som si namáčala vo vode a ukladala som do horúcej masti malé kôpky v tvare lyžice...opiekla z oboch strán do zlatohneda...

    Zapečené syrovo-vajcové zemiaky so semienkami a šalátom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    opečené kôpky som ukladala na pripravený plech...nie je potrebné plech potierať...kôpky sú mastné...na každú kôpku som uložila plátok syra..

    Zapečené syrovo-vajcové zemiaky so semienkami a šalátom (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    trúbu som nechala vyhriať na 180st. a zapekali sa iba 5 min...len kým sa syr čiastočne neroztopí...keď som ich vybrala z trúby, ešte horúci syr som posypala semienkami...

    Zapečené syrovo-vajcové zemiaky so semienkami a šalátom (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    veľmi chutné papkanie...nebudete ľutovať chvíľku času pri tejto príprave...môžete podávať teplé, ale aj studené sú vynikajúce...so šalátmi podľa vlastného výberu...dobrú chuť vám prajem...

    Zapečené syrovo-vajcové zemiaky so semienkami a šalátom (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

mijaita
Tohle muzu, co je z brambor, mam rada. Hezky recept a k salatu, doslova pro me! :-)
rela
Keď trošku "vyhladneme" po sviatkoch, tak určite tento recept vyskúšam. Izka, myslíš že by sa tie placičky dali upiecť v rúre? Vyprážané veľmi nemôžem. Dávam 5*
mijaita
@rela ja myslim ze ano, take to zkusim. Nevidim duvod, proc by to nemelo jit.
izabella929
@rela...pochopite ľne, že to ide...najprv upiecť a v poslednej fáze uložiť na zemiaky syr, posypať semienkami a nechať syr roztopiť...určite ti budem držať všetky palce aby sa vydarilo, ale hlavne, aby vám chutilo.-)ďakujem pekne za komentár aj @mijaita...za vyjadrenie k receptu.../troška som sa začítala do diskusie., ktorá tu teraz beží/ a je hlavnou témou webu Varechy.sk...
afataga
vyzera to lakavo, az vdaka tej fotke som si spomenula, ze som vlastne od obeda nejedla :-)
elysa
zemiakové dobroty máme radi, páči sa mi recept, už som ho aj uložila...
eviana
Zemiakových jedál nie je nikdy dosť, aj tieto vyzerajú vyskúšaniahodne milá @izabella929 , ukladám a niekedy veľmi rada vyskúšam, ďakujem :)
frezia68
Veru,aj ja sa pridávam,ale budem tú dobrotu v rúre piecť :-),vyskúšam a preto ukladám do KK :-)
izabella929
@motakja... @afataga... @dandika1... @elysa... @terinka55... @eviana... @frezia68...Pote šili ste ma veľmi a som rada, že sa vám toto tak úplne jednoduché, lacné a výborné jedlo zapáčilo...ďakujem vám všetkým za krásne a milé komentáre.-) Prajem Vám všetkým prekrásneho a veselého Silvestra a v Novom roku veľa krásnych a chutných nápadov a zdravie, šťastie ,lásku a spokojnosť pre Vás aj Vaše rodinky zo srdca praje vaša Izka...
rela
Dievčatá ďakujem za odpoveď, určite vyskúšam.
Želám všetkým v novom roku veľa zdravia, šťastia a pekných chvíľ strávených v kuchyni a pri "Vareche" :-))
izabella929
@rela... ďakujem pekne za komentár aj blahoželanie...) Prajem Tebe aj Tvojej rodinke veľa zdravia, šťastia a rodinnú pohodu...
pacik
Pekný recept, tiež vyskúšam na plechu v rúre. Podľa mňa takto sa budú dať zúžitkovať aj zemiaky, ktoré sa nestihli zjesť. Veľa šťastia, zdravia a pohody pri varení, pečení a zaváraní po celý rok :-)
izabella929
@pacik...je to skutočne tak, že sa môžu použiť aj zemiaky, ktoré nám zostali od obeda...Prajem Tebe aj Tvojej rodinke veľa zdravia, šťastia a nech ti to aj v novom roku dobre a chutne varí a pečie...)
aandulka
recept oslovil aj mňa, tiež som zemiaková, a máme ďalší spôsob ako zúžitkovať zemiačky od obeda. Keď nám po sviatkoch vytrávi určite urobím, ukladám do KK, 5*. Všetkým varecháčom veľa zdravia v Novom roku 2015.
izabella929
@aandulka.. ďakujem pekne za pochvalu aj za komentár.-) Prajem tiež všetkým skvelým varecháčkam aj varecháčom veľa zdravia v Novom roku 2015...)
motyka
Dnes som to urobila. Len zo zemiakov, ktoré mi ostali z 3-kráľovej večere.
2+2 vyprážané aj v rúre. Obidvoje sú výborné. Vyprážané chutnejšie. Určite budem robiť častejšie. Ďakujem za receptík.