Zapečené rajčiny s mozzarellou

Postup

1. 1

   Rajčiny vložíme do vriacej vody, scedíme, olúpeme a nakrájame na plátky.
2. 2

   Zapekaciu misku vymastíme maslom, rozložíme na ňu striedavo plátky rajčín a plátky syra. Osolíme, okoreníme a vo vyhriatej rúre zapečieme, až kým syr zmäkne.
3. 3

   Pred podávaním posypeme nasekanou bazalkou. Podávame s jemným pečivom.