Zapečené kuracie prsia s rajčinou, mozzarellou a grilovanou cuketkou

Postup

1. Kuracie prsia si zľahka naklepeme, okoreníme koreniacou zmesou na hydinu a osmažíme na olivovom oleji. Na osmažené prsia naukladáme kolieska rajčín a kolieska mozzarely. Dáme zapiecť do rúry kým sa mozzarela nerozpustí a nezozlátne.
2. Škrabkou na zeleninu si nalúpeme z cukety tenké pásiky. Okoreníme zmesou na grilovanú zeleninu, pokravpkáme olivovým olejom, premiešame a ugrilujeme na grilovacej panvici.
3. Na koniec na hotové prsia poukladáme čerstvú bazalku a podávame s grilovanou cuketkou a varenými zemiakmi. Dobrú chuť ;)