Zapečené cestoviny so syrovou omáčkou

zdenulla - fotkazdenulla, 21. septembra 2014
Zapečené cestoviny so syrovou omáčkou
Foto: zdenulla

Suroviny

400 g
1 ks
1 balík
Omáčka:
podľa chuti
podľa chuti
podľa chuti
200 g
2 PL
 (alebo olej) na zápražku




Postup

  1. 1

    Cestoviny uvaríme v osolenej vode al dente, zlejeme a premiešame s maslom alebo olejom, aby sa nezlepili. Eidam a Cheddar (alebo iný syr podľa chuti) nastrúhame, nivu rozdrobíme. Olivy zlejeme a nakrájame na menšie kúsky.

  2. 2

    Salámu (prípadne šunku) nakrájame na kocky (ja som mala mortadelu vcelku z lidla a z toho som dala asi tretinu) a do zlata opražíme na troche oleja.

  3. 3

    Omáčka: Z masla (alebo oleja) a múky spravíme svetlú zápražku. Za stáleho miešania prilejeme smotanu a trochu mlieka. Pridáme syry a miešame kým sa neroztopia. Podľa hustoty dolievame mliekom. Dochutíme oreganom a mletým čiernym korením a ak treba osolíme.

  4. 4

    Zapekaciu misu vytrieme maslom alebo olejom. Vložíme cestoviny a premiešame s kukuricou, opraženou salámou a olivami. Všetko zalejeme syrovou omáčkou a premiešame. Zapekáme prikryté 10- 15 min. a odokryté 10. min.

Diskusia k receptu

martdekor
Skvelý, jednoduchý a chutný recept :) hneď aj ukladám a určite vyskúšam! Vyzerá to suprovo :)))




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia