Zapečená tarhoňa alebo slovenská ryža fotorecept

mojack - fotkamojack, 8. marca 2011
Zapečená tarhoňa alebo slovenská ryža (fotorecept)
Foto: mojack

... spolu s bravčovým mäsom a hubami .

20 minút
príprava
25 minút
na 180 °C

Suroviny

500 g, mleté
1-2 ks
5-8 ks,čerstvé (podľa veľkosti)
 sterilizovaná
 strúhaný
1 sačok




Postup

  1. 1

    Na oleji speníme cibuľu,

    Zapečená tarhoňa alebo slovenská ryža (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    pridáme mleté bravč. mäso,vegetu , osolíme a okoreníme.

    Zapečená tarhoňa alebo slovenská ryža (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Nakrájané čertvé šampiňony a prikryté podusíme spolu s mäsom.

    Zapečená tarhoňa alebo slovenská ryža (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Tarhoňu si pripravíme zvlášť .

    Zapečená tarhoňa alebo slovenská ryža (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Hotovú 1/2 tarhone dáme do zapekacej misy.

    Zapečená tarhoňa alebo slovenská ryža (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Pridáme udusené mäso,

    Zapečená tarhoňa alebo slovenská ryža (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    pridala som aj trochu kukurice

    Zapečená tarhoňa alebo slovenská ryža (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    a posledná vrstva je opäť tarhoňa.

    Zapečená tarhoňa alebo slovenská ryža (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Zalejeme sladkou smotanou. Dáme zapiect cca 20-25 minút,

    Zapečená tarhoňa alebo slovenská ryža (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    potom zasypeme strúhaným syrom a spät do rúry aby sa krásne do hneda zapiekol.

    Zapečená tarhoňa alebo slovenská ryža (fotorecept) - obrázok 10

Diskusia k receptu

dajda
Tarhoňu milujem,dakujem-super recept
elekra
Toto máš robené so slovenskou ryžou, tarhoňa sú tie guličky.
mojack
Tak si to budem musiet opravit...deti mi volaju ryžu iba klas.ryžu a tarhoňa iba tarhoňou -cestovinu hoci sú guličky alebo ako ryža . Majú na to odpoved " ako na Slovensku môže rást :-)))
diabambulka
fíha ďalší super nápad od teba :-))) a nová fotečka, dúfam že keď budeš na budúce meniť fotečku už tam nájdem teba :-)))
mojack
Ale jedna tu už bola ale...a ina fotečka sa ešte nenašla.
lyali
Pekná bravčovo-tarhoňová variácia!
jaja53
no toto bude určite vyborné.My všetci máme radi tarhoňu,tak si ukladám. :)
modrykamen
Tak toto ma nenapadlo, už aj idem skúsiť. Vidí sa mi to dobré, ale čo - vynikajúce a slovenské.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia